上海深夜鄂菜馆哪几家还开着?夜宵推荐

凌晨两点,肚子饿得能吞下一头牛🐂,你打开外卖软件翻来翻去全是烧烤、炸鸡、麻辣烫,说实话真的腻了。这时候要是能来一碗热腾腾的藕汤,或者一盘油焖大虾配米饭,那才叫活过来了。别问我怎么知道的,上周半夜三点我就在街头像孤魂野鬼一样找上海深夜鄂菜馆,真的服了,导航都差点被我按烂。讲真,上海深夜鄂菜馆哪几家还开着这件事,我亲自踩坑替你们试出来了。下面这几家,是凌晨还能收留你胃的湖北味道。

深夜鄂菜馆不是随便叫叫的,先看这张硬核对照表

别以为挂着湖北菜招牌就敢半夜接客,我劝你先看营业时间再出门,不然扑空真的想翻白眼🙄。下面这个表是我挨个打电话确认过的,凌晨还亮着灯的才敢放上来。

店名区域深夜营业时段必点夜宵
楚味堂静安至凌晨3点排骨藕汤、热干面
鄂香居浦东至凌晨2点半油焖大虾、豆皮
老汉口排档徐汇通宵鸭脖、糊汤粉
荆楚夜宵铺虹口至凌晨4点公安牛肉、米酒

看到没,通宵那家就是救命稻草。讲真,上海深夜鄂菜馆能撑到通宵的,一只手数得过来,老汉口排档算一个,我上次四点去还坐着两桌喝米酒的,气氛莫名感人。

排骨藕汤是深夜灵魂,但别去错店

藕汤这个东西,粉藕和脆藕差别巨大。楚味堂用的是洪湖粉藕,炖到筷子一夹就烂,汤色发红,喝一口整个人从胃暖到脚趾头😌。上海深夜鄂菜馆里能把藕汤做到这个水平的,说实话我没找到第二家。别问我怎么知道的,我连喝了三晚,第四晚去晚了直接卖光,气得我在门口跺脚。

油焖大虾和鸭脖,深夜啃才够味

鄂香居的油焖大虾,凌晨两点半之前去还能赶上最后一锅。虾壳油亮,辣中带甜,手指头上的汁都想舔干净🦐。老汉口排档的鸭脖是那种干香型,越啃越上瘾,配一碗糊汤粉,绝了。讲真,你让我推荐上海深夜鄂菜馆夜宵,我第一反应就是这两样,不接受反驳。

  • 藕汤必须点粉藕,脆藕炖不烂别怪店家
  • 油焖大虾要问是不是现烧,回锅的肉质发柴
  • 鸭脖选干香型,卤水太湿的容易坏肚子
  • 米酒别贪杯,后劲大,凌晨喝多了回不了家

夜宵推荐不是瞎推,这几个坑我先替你踩了

有些店虽然挂着深夜营业,但你打电话过去要么没人接,要么说师傅下班了只接外卖。真的服了,那你还挂什么招牌。荆楚夜宵铺的公安牛肉是现炒的,锅气足,牛肉嫩,配米饭能干两碗🍚。但这家位置偏,在虹口一条小路上,导航容易漂移,我劝你直接开步行导航,别问我怎么知道的。

还有一家我本来想放表里,但想了想还是算了,藕汤是勾兑的,喝一口就露馅。深夜找吃的本来就图个安慰,遇到这种真的想掀桌。上海深夜鄂菜馆哪几家还开着,认准上面那四家,至少不会让你半夜站在街头骂人。

最后给你一个保命建议

凌晨出门前先打电话,别嫌麻烦。有的店虽然写着通宵,但两点以后只剩凉菜和酒,热菜师傅早跑了。别问我怎么知道的,我上上周就在一家店里对着菜单干瞪眼,最后只啃了一盘花生米🥜。讲真,深夜鄂菜馆夜宵这件事,做足功课再去,你的胃会感谢你。上海深夜鄂菜馆哪几家还开着,这张表存好,下次半夜饿醒直接翻出来用。